Streetfood
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Getränke mit Alkohol
Champagne Nicolas Feuillatte brut Reserve Exclusive, Champagner Flasche
Champagne Nicolas Feuillatte brut Reserve Exclusive
Die Réserve Exlusive stellt so etwas wie den Botschafter des Hauses Feuillatte dar. Leicht, beschwingt und lebhaft bringt er mit jedem Schluck den besonderen Feuillatte-Stil zum Ausdruck. Intensive Aromen von saftigen Birnen, Apfel und knackigen Aprikosen sowie ein lebhaftes Perlenspiel offenbaren dabei sanft den vielseitigen Charakter der Champagne. Delikat und elegant, ein Highlight für jeden Anlass.
Chardonnay El Rincon Navarra DO Bodegas Nekeas, Weißwein offen 0,2L
Der Chardonnay "El Rincón de Nekeas" der Bodegas Nekeas wurde 6 Monate im Barrique ausgebaut.
In der Nase präsentiert der Wein Honig, Brioche, Limonen, ergänzt um einer Spur von Orangenschalen und reifen Äpfeln. Im Gaumen Fruchtkonzetration und Schmelz.
Chardonnay El Rincon Navarra DO Bodegas Nekeas, Weißwein offen 0,75L
Der Chardonnay "El Rincón de Nekeas" der Bodegas Nekeas wurde 6 Monate im Barrique ausgebaut.
In der Nase präsentiert der Wein Honig, Brioche, Limonen, ergänzt um einer Spur von Orangenschalen und reifen Äpfeln. Im Gaumen Fruchtkonzetration und Schmelz.
Grauburgunder Weinland Wachtenburg Pfalz, Weißwein offen 0,2L
Grauburgunder trocken Weinland Wachtenburg, Pfalz
Ein feinrassiger Wein mit Nuancen von reifer Birne und Ananas.
Sehr ausgewogenes Säure/Süße Spiel mit fast cremigem Abgang.
Am Gaumen endet dieser Wein übergangslos in einem prächtigen, langen Nachhall.
Grauburgunder Weinland Wachtenburg Pfalz, Weißwein offen 0,75L
Grauburgunder trocken Weinland Wachtenburg, Pfalz
Ein feinrassiger Wein mit Nuancen von reifer Birne und Ananas.
Sehr ausgewogenes Säure/Süße Spiel mit fast cremigem Abgang.
Am Gaumen endet dieser Wein übergangslos in einem prächtigen, langen Nachhall.
Handschrift Spätburgunder trocken Weinmanufaktur Dagernova Ahr, Rotwein Flasche
Handschrift Spätburgunder trocken Weinmanufaktur Dagernova, Ahr
Dunkles Rubinrot; in der Nase fruchtige Aromen wie Cassis und Preiselbeeren mit etwas Wacholder; im Geschmack angenehm trocken aber auch viel Frucht;
Instinct Cabernet Sauvignon Puklavec Family Wines, Nordmazedonien, Rotwein offen 0,2L
Instinct Cabernet Sauvignon
Puklavec Family Wines, Nordmazedonien Dieser Rotwein ist ein perfekter
Wein der gehobenen Klasse. Sein Auftreten ist wunderbar vital und direkt, kräftig und körperreich. Der Duft erinnert an Cassis, Brombeere und Kirsche. Sein Geschmack integriert Aromen wie Tabak, Vanille und Zedernholz ins Geschmacksbild.
Instinct Cabernet Sauvignon Puklavec Family Wines, Nordmazedonien, Rotwein offen 0,75L
Instinct Cabernet Sauvignon
Puklavec Family Wines, Nordmazedonien Dieser Rotwein ist ein perfekter
Wein der gehobenen Klasse. Sein Auftreten ist wunderbar vital und direkt, kräftig und körperreich. Der Duft erinnert an Cassis, Brombeere und Kirsche. Sein Geschmack integriert Aromen wie Tabak, Vanille und Zedernholz ins Geschmacksbild.
La Fuente de Nekeas crianza Navarra DO, Bodegas Nekeas, Rotwein offen 0,2L
La Fuente de Nekeas crianza
Navarra DO, Bodegas Nekeas
Cabernet Sauvignon (60%) und Tempranillo (40%) reiften 12 Monate im französischem Barrique. Heraus kommt ein wunderbares Gleichgewicht aus Frucht, Säure und Komplexität. Es zeigen sich elegante Aromen von Cassis, Brombeeren, Lakritze, eingerahmt von Röstaromen und einem langen Nachhall.
La Fuente de Nekeas crianza Navarra DO, Bodegas Nekeas, Rotwein offen 0,75L
La Fuente de Nekeas crianza
Navarra DO, Bodegas Nekeas
Cabernet Sauvignon (60%) und Tempranillo (40%) reiften 12 Monate im französischem Barrique. Heraus kommt ein wunderbares Gleichgewicht aus Frucht, Säure und Komplexität. Es zeigen sich elegante Aromen von Cassis, Brombeeren, Lakritze, eingerahmt von Röstaromen und einem langen Nachhall.
Le Champ de Grillons Rosé Domaine La Croix Belle Cot. de Thongue, Rosé offen 0,2L
Le Champ de Grillons Rosé
Domaine La Croix Belle, Cot. de Thongue Sehr helle Farbe, leicht rosa Pfirsich. Nase von floralen und würzigen Noten. Subtiler und harmonischer Mund. Dieser Rosé überrascht mit seiner Finesse.
Syrah & Grenache noir
Le Champ de Grillons Rosé Domaine La Croix Belle Cot. de Thongue, Rosé offen 0,75L
Le Champ de Grillons Rosé
Domaine La Croix Belle, Cot. de Thongue Sehr helle Farbe, leicht rosa Pfirsich. Nase von floralen und würzigen Noten. Subtiler und harmonischer Mund. Dieser Rosé überrascht mit seiner Finesse.
Syrah & Grenache noir
Lugana Limne Tenuta Roveglia, Weißwein Flasche
Lugana Limne Tenuta Roveglia
Saftiger, frischer Weißer vom Gardasee mit Charakter. Äpfel und Blütenaromen, erfrischende Art, kraftvoll mit viel Finesse.
Malbec Barrel Selection Bodegas Salentein Argentinien, Rotwein Flasche
Malbec Barrel Selection Bodegas Salentein Argentinien
Das Bouquet explosiv, mit einem Korb aus Pflaumen, schwarzen Beeren, eingehüllt in cremige Vanille und Schokolade. Die geballte fruchtige Kraft mit ausgesprochen feinem Schmelz ist wirklich erstklassig!
Miraval Rose Côtes de Provence AOP, Rosé Flasche
Miraval Rose Côtes de Provence AOP
Elegante, blassrosa Farbe, die an das Blütenblatt einer Rose erinnert. Der Miraval Rosé ist schon in der Nase elegant und frisch, mit Aromen von frischen Früchten, von frischer Johannisbeere und Rose, mit einem Hauch von Zitronenschale.
Ein unwiderstehlicher Wein, der in einen langen Abgang mit zitronigen Anklängen mündet.
MITI - Garda Classico Chiaretto DOP Tenuta Roveglia, Rosé Flasche
MITI - Garda Classico Chiaretto DOP Tenuta Roveglia
Leuchtend lachsfarben,
Grapefruit, Quitte und Pomeranze, am Gaumen frisch und
unglaublich süffig.
Primitivo La Volpe Puglia IGP Masseria La Volpe, Rotwein offen 0,2L
Primitivo La Volpe Puglia IGP Masseria La Volpe
Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen; ausgeprägt fruchtiges Bukett, welches an Pflaumen und Kirschen erinnert; körperreicher Wein mit herausragender Persönlichkeit.
Primitivo La Volpe Puglia IGP Masseria La Volpe, Rotwein offen 0,75L
Primitivo La Volpe Puglia IGP Masseria La Volpe
Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen; ausgeprägt fruchtiges Bukett, welches an Pflaumen und Kirschen erinnert; körperreicher Wein mit herausragender Persönlichkeit.
Prosecco Treviso DOC Serena, offen 0,2L
Prosecco Treviso DOC Serena
leicht, spritzig, unkomliziert
Prosecco Treviso DOC Serena, offen 0,75L
Prosecco Treviso DOC Serena
leicht, spritzig, unkomliziert
Riesling Einblick No. 1 Weingut Nick Köwerich Mosel, Weißwein offen 0,2L
Riesling Einblick No. 1, Weingut Nick Köwerich, Mosel
Spritzig, harmonisch – unkompliziert. Aus den Weinbergen rings um Leiwen soll er Jahr für Jahr Einblick
in die heitere, unbeschwerte Seite des Mosel-Rieslings schenken.
Riesling Einblick No. 1 Weingut Nick Köwerich Mosel, Weißwein offen 0,75L
Riesling Einblick No. 1, Weingut Nick Köwerich, Mosel
Spritzig, harmonisch – unkompliziert. Aus den Weinbergen rings um Leiwen soll er Jahr für Jahr Einblick
in die heitere, unbeschwerte Seite des Mosel-Rieslings schenken.
Sancerre AC Domaine Brochard, Weißwein Flasche
Sancerre AC Domaine Brochard
Sehr schöner Sauvignon aus
30 Jahre alten Rebstöcken und kleinen Erträgen. Rasse, Eleganz
und Fruchtigkeit sind ideale
Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte.
Sasseo - Primitivo Salento IGP Masseria Altemura, Rotwein Flasche
Sasseo - Primitivo Salento IGP Masseria Altemura
Dunkles, tiefes Rubinrot. Intensiver und voller Duft, der an Pflaumen und Konfitüre aus roten Früchten erinnert, mit zarten, würzigen Akzenten. Guter Körper, warm und weich. Reifer Fruchtgeschmack unterstützt durch zartes Tannin.
Ein sehr ansprechender Primitivo.
Sauvignon blanc Estate Selection Puklavec Family Wines Slowenien, Weißwein offen 0,2L
Sauvignon blanc Estate Selection
Puklavec Family Wines, Slowenien
Dieser Wein ist ein typisch knackiger, spritziger Sauvignon Blanc, ein echter Klassiker der Region. Unser Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Zitrus, Stachelbeere und Maracuja mit einer feinen Mineralität. Ein Wein mit mittlerem Körper, köstlich zu
Meeresfrüchten, Geflügel, frischem Salat
Sauvignon blanc Estate Selection Puklavec Family Wines Slowenien, Weißwein offen 0,75L
Sauvignon blanc Estate Selection
Puklavec Family Wines, Slowenien
Dieser Wein ist ein typisch knackiger, spritziger Sauvignon Blanc, ein echter Klassiker der Region. Unser Sauvignon Blanc zeigt Aromen von Zitrus, Stachelbeere und Maracuja mit einer feinen Mineralität. Ein Wein mit mittlerem Körper, köstlich zu
Meeresfrüchten, Geflügel, frischem Salat
Serena Prosecco Spumante, Prosecco Flasche
Serena Prosecco Spumante, Valdobbiadene Superiore DOCG extra dry
Weißburgunder trocken ( BIO ), Weißwein Flasche
Weißburgunder trocken ( BIO )
Weingut Wittmann, Rheinhessen
Ein Weißburgunder in französischem Stil, reif und finessenreich am Gaumen.
Schöne Röstaromen enden in einem langen, salzigmineralischen Nachhall.
Wildklasse Rosé Cuvee feinherb Christian Hirsch Württemberg, Rosé offen 0,2L
Wildklasse Rosé Cuvee feinherb Christian Hirsch, Württemberg
1A Terrassenwein bis spät in die Nacht... Das animierende Fruchtspiel erinnert an frische Himbeeren
und reife Erdbeeren. Für genau jeden Tag. Hauptsächlich aus älteren
Reben mit tiefen Wurzeln. Knapp
über „trocken“: Dank abgestoppter Gärung strahlt die natürliche Restsüße, wie bei allen WILDKLASSE
Weinen gehobenes Easydrinking mit elegantem und hier besonders saftigem Trinkfluss aus.
Wildklasse Rosé Cuvee feinherb Christian Hirsch Württemberg, Rosé offen 0,75L
Wildklasse Rosé Cuvee feinherb Christian Hirsch, Württemberg
1A Terrassenwein bis spät in die Nacht... Das animierende Fruchtspiel erinnert an frische Himbeeren
und reife Erdbeeren. Für genau jeden Tag. Hauptsächlich aus älteren
Reben mit tiefen Wurzeln. Knapp
über „trocken“: Dank abgestoppter Gärung strahlt die natürliche Restsüße, wie bei allen WILDKLASSE
Weinen gehobenes Easydrinking mit elegantem und hier besonders saftigem Trinkfluss aus.
MITTAG
Allu Bengen
Allu Bengen - Frische Auberginen mit Kartoffeln, Ingwer & Knoblauch, pikant gebraten - vegan
Allu Mater
Allu Mater - Kartoffeln mit Erbsen, Ingwer & Knoblauch in Currysauce - vegan
Allu Saag
Allu Saag - Spinat & Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch, in pikanten Gewürzen gebraten - vegan
Bombay Potatoes
Bombay Potatoes - Kartoffeln pikant zubereitet mit Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Paprika - vegan
Chana Masala
Chana Masala - Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten in würziger Currysauce - vegan
Dansak mit Fisch
Dansak mit Fisch und indischer gelbe Linsensauce, süß-sauer & scharf
Dansak mit Hähnchen
Dansak mit Hähnchen und indischer gelbe Linsensauce, süß-sauer & scharf
Dansak mit Lamm
Dansak mit Lamm und indischer gelbe Linsensauce, süß-sauer & scharf
Kashmiri mit Fisch
Kashmiri mit Fisch mit Ananas, Cashewkernen, Rosinen in Curry-Sauce
Kashmiri mit Hähnchen
Kashmiri mit Hähnchen mit Ananas, Cashewkernen, Rosinen in Curry-Sauce
Kashmiri mit Lamm
Kashmiri mit Lamm mit Ananas, Cashewkernen, Rosinen in Curry-Sauce
Mandras Curry mit Fisch
Mandras Curry mit Fisch in einer delikaten milden Currysauce
Mandras Curry mit Hähnchen
Mandras Curry mit Hähnchen mit Lamm in einer delikaten milden Currysauce
Mandras Curry mit Lamm
Mandras Curry mit Lamm in einer delikaten milden Currysauce
Matter Mushroom Curry
Matter Mushroom Curry - Frische Champignons & Erbsen in pikant gewürzter Currysauce - vegan
Mushroom Bhaji
Mushroom Bhaji - frische Champignons in pikant gewürzter Curry-
sauce - vegan
Palak Panir
Palak Panir - pikanter Spinat mit Ingwer, Knoblauch, & indischem Weichkäse
Paneer Vegetable
Paneer Vegetable - frisches gemischtes Gemüse mit Weichkäse in pikanter Currysauce
Saag Dansak
Saag Dansak - Spinat mit einer indischen gelben Linsensauce - vegan
Saag mit Hähnchen
Saag mit Hähnchen, Spinat, Ingwer und Knoblauch - pikant gebraten
Sabji Dansak
Sabji Dansak - Gemüse mit einer indischen gelben Linsensauce - vegan
Sabji Korma
Sabji Korma - frisches Gemüse mit Ingwer, Mandeln, Kokosnuss in Sahne-Currysauce
Tarka Daal
Tarka Daal - kleine indische Linsen mit Ingwer, Knoblauch & Gewürzen gebraten - vegan
Vegetable Curry
Vegetable Curry - frisches gemischtes Gemüse in pikant gewürzter
Currysauce - vegan
Vindaloo mit Fisch
Vindaloo mit Fisch und Kartoffeln in einer sehr scharfen Sauce
Vindaloo mit Hähnchen
Vindaloo mit Hähnchen und Kartoffeln in einer sehr scharfen Sauce
Vindaloo mit Lamm
Vindaloo mit Lamm und Kartoffeln in einer sehr scharfen Sauce
Vorspeisen
Warmer Brotkorb
gegrilltes Brot (breit geschnitten) mit Olivenöl und Salzflocken, dazu Aioli
Crispy Salmon Pies
Zarte Lachswürfel in feiner Mayo-Miso Marinade auf gebackenem Reiskuchen und mit Lauchzwiebeln verfeinert
Salate
Klassische Variation
mit Grünsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Mais und mit Vinaigrette verfeinert
Caesar Variation
mit Romana Salat, Croûtons, frisch gehobeltem Parmesan und hausgemachtem Dressing
Afghan Variation
Tomaten und Zwiebeln gewürfelt in Zitronensaft und mit Petersilie verfeinert
Frische Variation
Wildkräutersalat mit Granatapfel, Papaya und Wallnüssen, verfeinert mit Vinaigrette
Suppen
Gulasch Suppe
extra lang gekochte Gulaschsuppe, verfeinert mit original ungarischer Paprika und zarten Lammstücken
Gulasch Suppe (groß)
extra lang gekochte Gulaschsuppe, verfeinert mit original ungarischer Paprika und zarten Lammstücken
Fleisch
Wagyu Blackmore Steakhouse Burger (180g)
einzigartiger Burger, intensiver Geschmack, zarter Schmelz
Fisch
Lachsfilet
Lachsfilet mit Olivenöl und Zitrone abgeschmeckt auf Wasabi-Kartoffelstampf und grüner Spargel
Riesengarnelen
in Knoblauch und Chilli gegrillt mit Wasabi-Kartoffelstampf und grüner Spargel
Vegan
Vegan Burger
ein saftiger Burger auf Pflanzenbasis mit echtem Geschmack, empfohlene Beilage: Trüffelpommes
Bhindi Masala
frische Okraschoten mit Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln gebraten
Tarka Dal
indische gelbe Linsen, verfeinert mit frischen Tomanten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Vegetarisch
Dal Makhani
indische schwarze Linsen gekocht mit frischen Tomaten und Zwiebeln in Curry
Malai Kofta
frische Gemüsebällchen mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss in milder Curry-Sahne Soße
Shabji Garlic Chilli
ein (sehr) scharfes Gericht von ausgewähltem frischen Gemüse mit Knoblauch, Chillischoten in einer pikanten Soße zubereitet
Palak Paneer
pikant zubereiteter Spinat mit Ingwer, Knoblauch und indischem Weichkäse
Chilli Paneer
hausgemachter Weichkäse mit grünem Chili, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Koriander in einer scharfen Soße
Thali (Mittag)
zwei verschiedene vegetarische Gerichte (täglich wechselnd) aus Reis, Raita, Pickelns, Naan und Nachtisch
Butter Paneer Masala
gegrillter indischer Weichkäse mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer köstlichen mit Sahne verfeinerten Buttersoße
Paneer Tikka Masala
gegrillter indischer Weichkäse in einer feinen Joghurt-Kokosnuss Soße
Shahi Paneer
Hausgemachter Weichkäse in Tomaten Sahnesoße, verfeinert mit Schwarzem Kreuzkümmel
Spezialitäten des Hauses
Chicken Tikka Masala
gegrilltes Hühnchenfilets in feiner Joghurt-Kokosnuss Soße und verfeinert mit frischer Minze
Tandoori Chili Chicken
Hähnchenschenkel aus Tandoor in einer scharfen Chillisoße
Butter Chicken
gegrilltes Hühnchenfilets mit Zwiebeln, Tomaten und Mandeln in einer köstlichen Butter Soße
Lamm Tikka Masala
gegrilltes Lammfilet mit Cashewnüsse, Rosinen und Mandeln in Joghurt-Kokosnuss-Minze Soße
Thali mit Reis (Mittag)
Hähnchengericht oder Lammgericht (täglich wechselnd) aus Linsen, Reis, Raita, Pickelns, Naan und Nachtisch
Nalli Nihari (Lammhaxe)
langsam gekochtes Fleisch, hauptsächlich Lamm- oder Hammelfleisch mit Knochenmark
Rogan Josh
Rogan Josh besteht aus Lammstückchen, die in einer mit Knoblauch, Ingwer und aromatischen Gewürzen verfeinerten Soße geschmort sind.
Mantu
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln, serviert mit einer Kichererbsen-Soße und Joghurt
Ashak
Teigtaschen gefüllt mit Lauch, serviert mit einer Hackfleischsoße und Joghurt
Tandoori Spezialitäten
Malai Kebab
Hähnchenfilet mariniert in einer Kräuter-Joghurt- soße mit Cashewkernen
Tandoori Murgh - King of Kebab
das weltberühmte Gericht aus zarten Hühnchenschenkeln wird in Joghurt und in frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt
Murgh Tikka Mirza Hasnu
Hühnchenbrust mariniert in einer speziellen Tikka-Marinade, gegrillt im Tandoor
Golden Prawns
5 Stück, mediterrane Riesengarnelen vom Spieß, fein gewürzt und gegrillt
Makhmali Paneer Tikka
indischer Weichkäse in einer speziellen Tikka-Marinade, gegrillt im Tandoor
Dum Biryani
indisches Reisgericht mit Hühnchen, Lamm oder Riesengarnelen, der Reis ist nach dem Garen leicht angebraten
Streetfood
Gol Gappa / Pani Puri
6 Stück, Brotbällchen mit gewürztem Wasser und Kartoffelfüllun
Papri Chaat
knusprige Brotstücke mit Joghurt, würzigen Kichererbsen und verschiedenen Chutneys serviert
Sambosa Chaat
knusprige Brotstücke mit Joghurt, würzigen Kichererbsen und verschiedenen Chutneys serviert
Chicken Lollypop
5 Stück, köstlich zubereitete Hähnchenschenkel in einer leicht süß-scharfen und säuerlichen Manchurian Soße
Chicken Manchurian
Köstlich frittierter Hähnchen in einer leicht süß, scharfen und säuerlichen Manchurian Soße.
Gobi
köstlich frittierter Blumenkohl in einer leicht süß-scharfen und säuerlichen Manchurian Soße
Khumani Dahi Bhalla
frittierte Bällchen aus Linsenmehl in pikantem süß-sauer Joghurt
Chole Puri/Bhatura
Puffed Puris neben einer herzhaften Schüssel mit gewürztem Kichererbsen-Curry, dazu süße Halwa
Chicken 6 5
zart frittierte Hähnchenstreifen, angereichert mit einer fein ausbalancierten süßen und würzigen Soße
Indische Brote
Masala Kulcha
Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und frischem Koriander
Beilagen & Saucen
Jalfrezi
mit frischen Tomaten, Paprika, Zwiebeln, grünem Chilli, Ingwer, Knoblauch, gebraten
Kashmiri
fruchtig zubereitet mit Ananas, Cashewkernen und Rosinen in einer Creme-Currysoße
Extras
Nachtisch
Kulfi
indisches Eis in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Mango, Pistazie, Mandel
Ras Malai
zubereitet aus indischem Weichkäse, eingelegt in Safran, Milch und Mandeln
Jalebi
2-3 Stück, frittierte Weizenmehlspiralen mit Zuckersirup, eine Spezialität der Afghanischen Küche
Chilli Chocolate Cake
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, verfeinert mit Chiliflocken und einer Kugel Vanille / oder Mango Eis
Mochi-Eis
2 Stück, kleine japanische Reiskuchen in ausgewählten Geschmacksrichtungen
Erfrischungsgetränke auf Joghurtbasis
Getränke alkoholfrei
